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Datos de la encuesta a los consumidores del proyecto ALISOS realizada en la T...
El conjunto de datos contiene información sobre los consumidores vinculados a los mercados de agricultores y a los grupos de consumidores en dos áreas metropolitanas del sur de Europa: el sistema metropolitano policéntrico de Florencia-Prato-Pisa, en...
Instituto: Instituto de Economía, Geografía y Demografía (IEGD), CSIC
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Literature for developing the development of the Socio-ecological Urban Food ...
Este conjunto de datos reúne la literatura utilizada para desarrollar el marco Socio-ecológico de Sistemas Alimentarios Urbanos (SUFOS), diseñado para evaluar y analizar sistemas urbanos desde una perspectiva socio-ecológica y urbana. Es parte del...
Instituto: Instituto de Economía, Geografía y Demografía (IEGD), CSIC
