A review of indicators for the characterization of urban food systems using a socio-ecological and urban indicator framework

Este conjunto de datos recopila los resultados de una revisión bibliográfica y análisis que permitieron desarrollar un marco de indicadores para la caracterización de sistemas urbanos desde una perspectiva socio-ecológica y urbana. Es parte del proyecto de investigación "FOODTRANSITIONS - Transiciones hacia la Sostenibilidad y Seguridad alimentarias Globales: Ensamblando ciudades sostenibles y justas" con código TED2021-129660A-I00, financiado por la Agencia Estatal de Investigación con número de referencia MCIN/AEI/10.13039/501100011033 y por la Unión Europea bajo el programa “NextGenerationEU”/PRTR. Contiene 38 documentos analizados, identificados a través de búsquedas Booleanas en Scopus y literatura gris complementada con la experiencia profesional de lxs autorxs. Los indicadores seleccionados fueron organizados y priorizados en base a su frecuencia y relevancia, permitiendo su validación posterior mediante un proceso Delphi. Los archivos incluyen la lista de documentos revisados, los resultados del análisis en Atlas.ti y la primera iteración del marco de indicadores.

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• Desde 2023-11-01 hasta 2023-11-30

Cita recomendada: Zerbian, Tanya; Berti, Lorenzo; Flomesta, José; Moragues-Faus, Ana; López-García, Daniel; 2024; A review of indicators for the characterization of urban food systems using a socio-ecological and urban indicator framework [Dataset]; DIGITAL.CSIC; https://doi.org/10.20350/digitalCSIC/16685