Conjunto de

Datos de la encuesta de relaciones comunitarias y comerciales en las redes al...

El conjunto de datos contiene información obtenida mediante entrevistas semiestructuradas realizadas a 40 actores pertenecientes a Redes Alimentarias Sostenibles (RAS) de la Comunidad de Madrid. El objetivo de la recogida de datos fue caracterizar las...

Instituto: Instituto de Economía, Geografía y Demografía (IEGD), CSIC
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Redes de alimentación alternativas Análisis de de redes sociales Iniciativas de alimentación sostenible Capital social Hub alimentario Logística
Datos de la encuesta de valores y barreras a la alimentación sostenible en la...

El conjunto de datos contiene información de una encuesta a consumidores en la Comunidad de Madrid, orientada a analizar los valores alimentarios y las barreras a la alimentación sostenible. Mediante la técnica de Best-Worst Scaling (BWS), se midió la...

Instituto: Instituto de Economía, Geografía y Demografía (IEGD), CSIC
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Redes de alimentación alternativa Escalado lomejor y lo peor Consumidoresz Valores relacionados con la alimentación Barreras Iniciativas de alimentación sostenible

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